“La cucina è la mia vita e la mia passione”, è...
Tra gli chef che si stanno affermando nel mondo della ristorazione c’è il giovane Stefano Loiola, chef presso Acaya Golf Resort e vincitore della...
Ad Agrogepaciok 2019 cibo, innovazione e stelle Michelin. Lo chef Mascia:...
Pane, pasta, pizza, focacce, dolci, crema, cioccolato e piatti stellati... 10mila metri quadri e oltre 400 i marchi “in vetrina” per aziende provenienti da...
Torna il Barocco Wine Music il 12 ottobre: il top dei...
SOLETO (Lecce) - Torna ad ottobre l’ormai annuale appuntamento con il Barocco Wine Music, l’evento dell’autunno salentino dedicato alla degustazione dei migliori vini pugliesi...
Tuglie, domani torna “Arte in corte”: la cultura enogastronomica salentina protagonista...
TUGLIE (LECCE) - Torna anche quest’anno a Tuglie il ricco evento folkloristico denominato “Arte in corte”: l'iniziativa, prevista per domani sera, martedì 13 agosto,...
Pepe nero, la carne di qualità e la tradizione nel cuore...
LECCE - Il Pepe Nero è un punto di riferimento per chi vuole mangiare la carne di qualità, ma anche per la movida leccese....
La pasta ripiena di primavera dell’Alex ristorante
In primavera il menu dell’Alex ristorante di Piazza S. Oronzo a Lecce si arricchisce di frutta e verdura di stagione. La chef Alessandra Civilla...
Cantine Due Palme dalla Puglia alla conquista del mercato asiatico
Dalla Puglia alla conquista del mercato asiatico: a pochi giorni dalla chiusura del Vinitaly, il Salone internazionale di Verona dedicato ai vini, la Puglia...
A Lecce apre i battenti Ristorante Angel
A Lecce, in Viale della Libertà 120, apre i battenti Angel, ristorante specializzato in tartare e altri deliziosi piatti a base del pesce più...
Fior di gelato, qualità e passione a Lecce
La gelateria Fior di Gelato si trova in via Trinchese nella centralissima Piazza Mazzini a Lecce, gli ingredienti sani e di altissima qualità e...
Conti Zecca: Agapó incanta il Vinitaly. Un moscato secco che significa...
Conti Zecca, al Vinitaly il successo del moscato secco Agapó, delicato e persistente, come l’amore, il significato del suo nome.
La Puglia enogastronomica di qualità protagonista nella 53° edizione di Vinitaly...
La Puglia enogastronomica di qualità protagonista nella 53^ edizione di Vinitaly con "Benvenuti in Puglia", una press presentation itinerante organizzata nell’Area Istituzionale della Regione...
Vinitaly: Carrisi brinda al successo del Buena Vida Lime, le nuove...
La casa vinicola Marco Carrisi seduce il Vinitaly 2019. Presso il suo stand anche il Presidente del Consiglio e Michel Placido.
La Puglia vitivinicola protagonista alla 53° edizione di Vinitay
VERONA - La Puglia vitivinicola di qualità presente alla 53° edizione di Vinitay, il Salone internazionale del vino e dei distillati in programma a...
Presentata una nuova linea dei vini Conti Zecca: tradizione, qualità, innovazione...
LECCE - Il brand “Conti Zecca” si afferma sempre di più per un inscindibile legame col territorio salentino, per la qualità dei suoi vini...
Premiati i migliori chef della provincia ma scoppia la polemica per...
di Julia Pastore
LECCE - 55 ex alunni dei vari Istituti alberghieri della provincia (Santa Cesarea, Otranto, Nardó, Casarano - Ugento e Lecce) sono stati...
Tanti visitatori per “Le mura in festa a Soleto”: a spasso...
SOLETO - Centinaia di visitatori hanno affollato le vie del borgo di Soleto ieri sera per “Le mura in festa”, dalle 20 fino a notte,...
Il 26 dicembre “Le mura in festa” a Soleto: musica, cultura,...
SOLETO - Tutto pronto per “Le mura in festa”, mercoledì 26 Dicembre a partire dalle 20 una festa rievocativa dei sapori, tradizioni culturali e delle tipicità enogastronomiche,...
Il calendario Quarta Caffè dedicato alle torri costiere leccesi: straordinaria operazione...
LECCE - Il brand Quarta Caffè è inscindibilmente legato al Salento: il calendario 2019 quest’anno si concentra sul patrimonio storico, architettonico, paesaggistico e culturale...
Salento da Gustare da Alex ristorante, il nuovo risotto di Alessandra...
LECCE - Una ricetta nuova di zecca, semplice e veloce realizzata per gli amici del Corriere salentino da Alessandra Civilla la chef dell’Alex ristorante:...
Agrogepaciok, il forum di pizzeria tra farine alternative ed educazione alimentare
LECCE - Focus sul forum di pizzeria con corsi e dimostrazioni sul corretto utilizzo delle attrezzature e degli ingredienti con uno sguardo particolare ad...
Si alza il sipario sulla 13esima edizione di Agrogepaciok e...
L'unico salone nazionale del Sud Italia dedicato interamente al settore. Un evento che richiama professionisti da tutto il Centro – Sud Italia con numerosissimi...